КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

Проект: крабовой продукции

Цель проекта: расширении производства и сбыта в действующем бизнесе посредством прямого инвестирования в капитал компании.

ПРОДУКЦИЯ

Бизнес представляет собой производство линейки товаров (морских деликатесов), производимых в собственном перерабатывающем цеху.  И дистрибуцию товаров в розничные продуктовые сети России.

На сегодняшний день три продукта, которые можно производить под торговой маркой Сокровища Приморья:

1.Мясо Дальневосточных Крабов в вакуумной упаковке (в зависимости от сезона, от ценовой конъюнктуры на рынке, можно использовать и чередовать три вида Дальневосточных крабов – опилиоберди, синий, камчатский). Важно то, что мы нашли интересную особенность — существует размерный ряд конечностей крабов, который определяет ценовую разницу, получается, чем конечность мельче, тем цена ниже. Мы научились работать как раз с этими мелкими конечностями размером S и M и получать из них отличный продукт. Из всех трех видов дальневосточных крабов получается отличная продукция как по вкусовым, так и по ассортиментным показателям.Конечности

2.Дальневосточных Крабов, порезанные, в терм усадочной пленке (в переработке могут использоваться синий, опилио и камчатский Дальневосточный крабы), в переработку идет более крупная и более дорогая конечность размеров L и 2L.

ОСОБЕННОСТИ РЫНКА КРАБОВОЙ ПРОДУКЦИИ

 На сегодняшний день рынок, связанный с оборотом крабовой продукции сформирован следующим образом:

Добыча крабов ведется в двух регионах России – в Охотском море (Дальний Восток) и в Баренцевом море. При этом в Баренцево море краб был искусственно заселен в 1960 году.  В Баренцевом море действует одно предприятие, легально добывающее крабов – СЗРК. В Охотском море добычу ведут около 30 компаний.

Утвержденный ОДУ  (Общий допустимый улов) на 2015 год:

Объёмы разрешенного ОДУ на краба  в 2015 году в Дальневосточном бассейне  составит xx тыс. т.

Объёмы разрешенного ОДУ на краба  в 2015 году в Баренцевом море  составит x тыс. т

ДАТА ПОДГОТОВКИ БИЗНЕС-ПЛАНА: январь 2015

ЦЕЛЬ ПОДГОТОВКИ БИЗНЕС-ПЛАНА: получение инвестиций