ОСОБЕННОСТИ РЫНКА КРАБОВОЙ ПРОДУКЦИИ

 На сегодняшний день рынок, связанный с оборотом крабовой продукции сформирован следующим образом:

Добыча крабов ведется в двух регионах России – в Охотском море (Дальний Восток) и в Баренцевом море. При этом в Баренцево море краб был искусственно заселен в 1960 году.  В Баренцевом море действует одно предприятие, легально добывающее крабов – СЗРК. В Охотском море добычу ведут около 30 компаний.

Еще одним каналом поставок крабового сырья в Россию являются наши Норвежские соседи, ведущие промысел краба в Баренцевом море, и использующие технологию ускоренного доращивания крабов в садках. Далее эту продукцию закупают Московские переработчики и используют ее в своем производстве.

Утвержденный ОДУ  (Общий допустимый улов) на 2015 год:

Объёмы разрешенного ОДУ на краба  в 2015 году в Дальневосточном бассейне  составит 50 тыс. т.

Объёмы разрешенного ОДУ на краба  в 2015 году в Баренцевом море  составит 8 тыс. т.

Количество страниц  обзора — 13

Дата подготовки обзора рынка — Май 2016

Цена  — 999 грн.